-Clima control-humedad egulable
-Velocidad regulable
-Steam control-tiro programable
-Delta T
-Conector sonda extraible
-6 fases de cocción
-Regeneración / mantenimiento
-Recetario
-Favoritos
- Enfriamiento / precalentamiento
-Alarma fin de ciclo
- Sensor puerta
-Termostato de seguridad
-Lámpara led interior
-Conexión de agua 3/4
-Puerto USB
-Vidrio abatible para limpieza
--HACCP
-Inversión de giro
-Fabricado en España
Características técnicas
Voltaje: 400 V-3L+N- 50/60 Hz
Potencia: 11400 W
Conexión: Trifásica 3F + N + T
Lavado automático: de serie
Sonda de pincho: de serie
Temperatura: 270C
Medida interna: 356x560x605 mm
Medidas exteriores: 515x795x885 mm
Cambio apertura puerta: 380€
Peso: 90 Kg
Bandejas compatibles
11xGN 1/1 Prof.20
6xGN 1/1 Prof.40
4xGN 1/1 Prof.65
IVA incluido
Envío gratis
Posibilidad de devolución
Producto 100% nuevo
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951492842
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