Horno de convección serie st compact grande

Descripción

• Equipamiento
  
  -Clima control-humedad egulable
  -Velocidad regulable
  -Steam control-tiro programable
  -Delta T
  -Conector sonda extraible
  -6 fases de cocción
  -Regeneración / mantenimiento
  -Recetario
  -Favoritos
  - Enfriamiento / precalentamiento
  -Alarma fin de ciclo
  - Sensor puerta
  -Termostato de seguridad
  -Lámpara led interior
  -Conexión de agua 3/4
  -Puerto USB
  -Vidrio abatible para limpieza
  --HACCP
  -Inversión de giro
  -Fabricado en España
  
  Características técnicas
  
  Voltaje: 400 V-3L+N- 50/60 Hz
  Potencia: 11400 W
  Conexión: Trifásica 3F + N + T
  Lavado automático: de serie
  Sonda de pincho: de serie
  Temperatura: 270C
  Medida interna: 356x560x605 mm
  Medidas exteriores: 515x795x885 mm
  Cambio apertura puerta: 380€
  Peso: 90 Kg
  
  Bandejas compatibles
  
  
  11xGN 1/1 Prof.20   
                            
   6xGN 1/1 Prof.40       
                               
  4xGN 1/1 Prof.65

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Marca: fm