Horno de piedra para pizza híbrido gas y leña

Descripción

• Este horno de piedra es perfecto para tu negocio. Tiene un panel de control LCD con pantalla táctil de 4.3 para controlar tdiversas las funciones como puede ser el tiempo de cocción o temperatura ajustables. 
  
  Otras características:

  - Calefacción termostática.

  - Depósito interior de piedra.

  - Adaptable a LPG (butano/propano).

  - Termostato de seguridad para protección contra sobrecalentamiento (450 ° C).

  - Bandeja para hornear hecha con material refractario.

  - Luz flexible en la puerta.

  
  
  Datos técnicos:

   

  Dimensiones:
  Ancho 1482 mm
  Profundidad 1720 mm
  Altura 1835 mm
  Volumen 4,67 m³
  Peso 800 Kg
   
  Dimensiones internas:
  Diámetro Ø 1200 mm
  Alto interno 450 mm
  Medidas de la puerta 500x235 mm
   
  Detalles:
  Tipo de dispositivo NPG (gas natural)
  Numero de cámaras 1
  Pizzas por camara 9
  Para pizzas con Ø 300 mm
  Pizzas por hora 130
   
  Tipo de cocción:
  Tipo de calefacción circulación de aire
  Temperatura hasta 400°C
   
  Requisitos de energía:
  Potencia 28,7 Kw
  Voltaje 220v
  Frecuencia 50 Hz

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Marca: Maquinaria hostelería